CARNICERÍA Y CREMERÍA LAS PALMAS

Carnicería Las Palmas representa uno de los hitos más significativos de nuestra trayectoria profesional, tanto por la complejidad técnica de la intervención como por la importancia histórica y comercial del edificio. Tras servir a la comunidad de Cabo San Lucas durante más de cuatro décadas, el establecimiento se ha convertido en un referente local, lo que convierte el proyecto en un ejercicio de precisión, planificación estratégica y respeto por su larga historia.

La intervención comenzó con la transformación de un local comercial de 90 m², que se amplió hasta alcanzar un total de 220 m² mediante una estrategia de renovación integral. Más allá de aumentar su superficie física, el proyecto buscaba redefinir la experiencia espacial del negocio, respondiendo a las necesidades operativas y comerciales en constante evolución, a la vez que preservaba la relación de confianza forjada con sus clientes a lo largo de los años.

Uno de los mayores retos del proyecto fue completar todo el proceso de construcción sin interrumpir las operaciones diarias. Para lograrlo, la intervención se planificó cuidadosamente por fases, realizando la construcción de forma secuencial en las zonas con menor actividad comercial. Este enfoque exigió una estrecha coordinación entre diseño, logística y construcción, garantizando la continuidad de las operaciones comerciales durante la transformación del edificio.

La renovación arquitectónica redefinió por completo tanto la fachada como el interior, alejándose intencionadamente del lenguaje convencional de un supermercado típico. En cambio, el proyecto adopta una expresión arquitectónica contemporánea caracterizada por líneas limpias, proporciones sobrias y una paleta de materiales cuidadosamente seleccionada. El revestimiento de mármol de Puebla aporta profundidad y carácter al volumen del edificio, estableciendo un refinado contraste con las suaves superficies blancas pastel que enmarcan la composición. Una viga continua de acero negro mate se extiende a lo largo de toda la fachada, reforzando su composición horizontal y otorgando al edificio una identidad arquitectónica sólida, elegante y atemporal.